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Examinando Programas de Grado por Tipo de Material "Trabajo de grado"
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Publicación Acceso abierto Certificación de requisitos para obtener el título de producción biosegura en la Granja Avícola Buenos Aires(Universidad de los Llanos, 2016) Santos Serrano, Jorge Alberto; Roa Vega, María Ligia; Universidad de los LlanosEste trabajo consistió en diseñar y desarrollar los requisitos para obtener el título de granja biosegura en una producción avícola de postura de huevo rojo comercial. Este proyecto se realizó en la granja Buenos Aires en el municipio de Granada (Meta), aquí se analizó el modelo productivo de una granja tradicional de postura de huevo comercial con capacidad para 10.000 aves. El trabajo se realizó con gallinas ponedoras de dos razas diferentes, 5000 Isa Brown las cuales se encontraban en un periodo de producción entre (61 y 75 semanas de edad) y 4000 Hy – Line Brown en un periodo de producción de (25 semanas de edad). Se utilizó la totalidad de las aves y se efectúo una descripción de la granja para poder analizar la situación de la misma y así poder certificarla frente al ICA (Instituto Colombiano Agropecuario). Se identificaron las diferentes estrategias para la implementación de los puntos para granjas bioseguras. La resolución 3651 se establece los 4 puntos necesarios, con sus respectivos ítems (42 puntos en total) donde indica las exigencias del ICA, encontrando los siguientes resultados iniciales. Dentro de la parte de documentación del ítem número 1 cumplía con todo excepto con el certificado del uso del suelo y la solicitud del registro sanitario de predio avícola. En el resto de los ítems solo cumplía con 5 puntos de la normatividad sin ningún registro ni la infraestructura necesaria para este tipo de producciones.Publicación Acceso abierto Descripción histológica del sistema reproductor de la hembra de Chucha común (Didelphis marsupialis)(Universidad de los Llanos, 2016) Cadena Bohórquez, Javier Gonzalo; González Paya, Gustavo; Universidad de los LlanosEn Colombia el Didelphis marsupialis es conocido como fara o chucha, es un marsupial fundamental en las dinámicas de los ecosistemas ya que cumple diversos papeles ecológicos como controlador de poblaciones de roedores e insectos que consume en épocas de abundancia, contribuye a la dispersión de semillas, son presas principalmente de lechuzas, serpientes y la mayoría de mamíferos carnívoros. Esta es una de las pocas especies silvestres americanas que ha logrado adaptarse a la alteración de su hábitat por actividades humanas, también ha colonizado eficientemente las áreas peri-domésticas humanas a nivel rural, la importancia de conocer estas características poblacionales radica en que son reservorios de patógenos zoonóticos estableciendo factores epidemiológicos claves para dilucidar el ciclo de transmisión peri-domiciliar de protozoarios causantes de la enfermedad de Chagas y la Leishmaniasis. La familia Didelphidae tienen una distribución geográfica muy amplia, desde el nordeste de Canadá hasta el norte de la Patagonia. Para este trabajo se utilizaron tejidos previamente fijados en formalina bufferada al 10 % de un ejemplar adulto hembra de la especie Didelphis Marsupialis y que posteriormente fueron procesadas por los métodos de rutina para tinción de Hematoxilina y Eosina. La evaluacion histologica del tracto reproductivo de la hembra de D. marsupialis se encontró similitud en las estructuras histológicas (ovarios, oviducto, utero, vagina, seno urogenital y genitales externos) al compararlas con las de Dasipódidos, didelfidos, Myocastor coypus, rata, coneja y el pequeño erizo de tierra. Para la descripcion del cérvix de la chucha común (D. marsupialis) no se encontró literatura con la cual compararla.Publicación Acceso abierto Detección de antimicrobianos en carne de bovinos por método microbiológico de inhibicióin en placa utilizando Bacillus subtilis BGA en dos plantas de beneficio municipal del estado de Jalísco, México(Universidad de los Llanos, 2016) Espitia Díaz, Roger Alexis; Hernández Martínez, María Cristina; Universidad de los LlanosDesde el descubrimiento de los antibióticos en los primeros años del siglo XX, su uso habitual en el campo de la medicina veterinaria contribuyó al control y erradicación de enfermedades infecciosas de origen bacteriano en animales de interés zootécnico o de compañía llegando a ser empleados profilácticamente como promotores de crecimiento con el propósito de mejorar sus índices productivos. Pero al usarse estos de manera indiscriminada y sin tener en cuenta los tiempos de retiro, la presencia de residuos de antimicrobianos en carne empieza a representar un riesgo para la salud pública ya que los consumidores podrían presentar resistencia bacteriana y en algunos casos hipersensibilidad. Por lo anterior, con este proyecto de investigación se pretendió detectar residuos de inhibidores bacterianos mediante una prueba microbiológica alternativa al del bioensayo propuesto en la norma oficial mexicana, empleando la prueba oficial Alemana de difusión en placa que utiliza como indicador Bacillus subtilis BGA. Se usaron placas con medios de cultivoa diferentes pH (6, 7,2 y 8) para determinar la presencia de antimicrobianos de los grupos β-láctamicos (Penicilina), Aminoglucósidos (Estreptomicina) y Sulfamidas (Sulfamidina). Se tomaron un total 242 muestras (de riñón y músculo), siendo divididas estas en 112 muestras de la planta de beneficio 1 y 130 de la planta de beneficio 2; luego de ser procesadas todas las muestras con el método microbiológico antes mencionado, se obtuvieron resultados que para penicilina en músculo hubo 10 (4,1%) muestras positivas, igual número de muestras positivas se obtuvieron en penicilina en riñón (4,1%), en sulfamidina en riñón se encontraron 11 (4,5%) muetras positivas y en estreptomicina en músculo 9 (3,7%); en las pruebas para sulfamidina en músculo y estreptomicina en músculo no se encontraron muestras positivas, arrojando que en mayor medida se encuentran residuos de antimicrobianos en riñón.Publicación Restringido Estructuración de una producción cunicola en Barichara Santander como plan de negocio sustentable.(Villavicencio: Universidad de los Llanos, 2018, 2018) Reyes Chaparro, Juan Sebastián; Ramirez Villa, Luis CarlosSheep & Rabbit S.A.S es un proyecto de emprendimiento basado en la producción de especies menores productoras de carne destinadas para el consumo humano. La producción y comercialización de estas especies se ve afectada en su consumo por motivos de poca disponibilidad en el mercado, poca información de las bondades y beneficios de estas carnes y sus bajos índices de producción en la región. Dentro de estas especies menores se encuentra nuestro principal producto, el conejo, el cual es una de las especies más promisorias en cuanto a producción de carne por unidad de área, optimizando al máximo los espacios de producción, donde se estima que una hembra reproductora puede producir más de 120 kilogramos de peso vivo (p.v) al año, esto significa una producción promedio de 240 kg de p.v por metro cuadrado año, en una producción con baja tecnificación (producción artesanal). Teniendo en cuenta las indiscutibles ventajas reproductivas y de producción por unidad de área frente a otras especies mamíferas, Sheep & Rabbit S.A.S será la empresa líder de producción limpia y orgánica de carne de conejo, y de una comercialización basados en una ideología de consumo saludable, con productos de excelente calidad y trazabilidad al conocimiento de nuestros clientes, con un impacto positivo en la región Guanentina, en los ámbitos culturales, sociales y económicos, siendo una empresa incluyente en el ámbito laboral y gremial del municipio de Barichara Santander.Publicación Acceso abierto Estudio retrospectivo de las agresiones por animal potencialmente transmisor de rabia en el municipio de Villavicencio entre los años 2013-2014(Universidad de los Llanos, 2016) Díaz Arias, Camilo Andrés; Velandia Cárdenas, Wilson Ferney; Hernández Martínez, María Cristina; Universidad de los LlanosLos cambios demográficos y ambientales, así como las consecuencias sociales y económicas de un mundo globalizado, han convergido en crear nuevos desafíos para la salud y el desarrollo del hombre, uno de ellos, las enfermedades infecciosas desatendidas en las últimas décadas, la mayoría de ellas de índole zoonótico (OPS-OMS, 2005). Situaciones como la introducción del hombre en los hábitats naturales, la adaptación de agentes propios de los humanos en los animales silvestres y la falta de medidas de bioseguridad al manejar animales, entre otras, han dado lugar a un aumento de estas patologías (SDS, 2005). Entre el grupo de animales que pueden representar un riesgo zoonótico, se consideran principalmente a los de compañía, que habitan en hogares formando parte integral de la vida de sus propietarios (Dotson y Hyatt 2008; Overgaauw et al., 2009). Entre las mascotas, los perros han sido los favoritos (Rosado et al., 2009), con datos históricos de hace 14.000 años que evidencian el vínculo entre el ser humano y el perro (Cutt et al., 2007; Dotson y Hyatt 2008). Esta estrecha relación, implicaría riesgos en la salud humana, pues existe la posibilidad, que las mascotas agredan por mordedura o arañazo, causen alergias, o puedan mantener y diseminar enfermedades bacterianas, virales, parasitarias o fúngicas de carácter zoonótico (Schvartzman y Pacín 2005; Viaud y Bensignor 2008, Overgaauw et al., 2009). Dentro de las zoonosis virales de mayor importancia en el desarrollo de la humanidad, se encuentra la rabia, enfermedad cuya descripción de su historia natural se mantiene igual hasta hoy. El concepto de “transmisibilidad”, identificado desde el inicio a través de la saliva de los perros y la utilización del término “virus” para definir el material Infeccioso causante, son paradigmas aceptados hasta el día de hoy (Escobar 2004).Publicación Acceso abierto Evaluación de la aplicación del protocolo de atención por agresión de animales potencialmente transmisores del virus de la rabia en Villavicencio - Meta(Universidad de los Llanos, 2016) Méndez Amado, Liliana Marcela; Muñoz Acevedo, Meleanie; Hernández Martínez, María CristinaEn el presente estudio se analizaron los procedimientos médicos aplicados a pacientes agredidos por animal potencialmente trasmisor del virus de la rabia en Villavicencio – Meta durante el año 2.015. Se realizó una investigación de tipo transversal. Para la obtención de la información se tomaron las 1.295 fichas de atención al paciente agredido durante el 2.015 que se encontraban en la Dirección de Salud Ambiental Local, los datos recolectados se registraron en hojas de cálculo Excel 2.010 (Microsoft®) y se analizaron mediante programa estadístico SPSS versión 23.0. La información obtenida después de los análisis correspondientes, se acerca al manejo que dio el personal de salud al protocolo para agresión por accidente rábico y su aplicación correcta durante el ejercicio profesional. Se evidenció que en un 14,3% (186/1295) de los casos ocurridos en el 2.015 en Villavicencio, el personal médico cometió errores ya sea por concepto de omisión de información o no diligenciamiento total de las fichas, clasificación del tipo de exposición y/o indicación de tratamiento.Publicación Restringido Evaluación de la influencia de LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS y SACCHAROMYCES CEREVISIAE en la digestibilidad in vitro de cinco especies de forrajes en ovinos.(Villavicencio: Universidad de los Llanos, 2019, 2019) Gómez López, Luisa Fernanda; Rios Jaimes, Jorge Alberto; Roa Vega, Maria LigiaLos altos costos alimenticios han forzado a los productores de ovinos a optimizar sus sistemas de producción y mejorar el uso de los forrajes, lo que ha promovido la incursión de nuevas tecnologías para tal propósito. Los probióticos son microorganismos que se incluyen en la dieta y causar un efecto benéfico en el tracto gastrointestinal sin perturbar sus funciones fisiológicas. Por lo tanto, este proyecto evaluó la influencia de Lactobacillus acidophilus y Saccharomyces cerevisiae en la digestibilidad in vitro de cinco especies forrajeras en ovinos. Se tomaron muestras de los forrajes Cayeno (Hibiscus rosa sinensis); Moringa (Moringa oleífera); Matarratón (Gliricidia sepium); Morera (Morus alba) y el hibrido King Grass (Pennisetum purpureum x Pennisetum typhoides) los tratamientos se organizaron así, el primer grupo fue sin probiótico (SP, T1 a T5) y el segundo grupo con probiótico (CP, T6 a T10). El inoculo se obtuvo de heces de ovinos en pastoreo mediante palpación rectal y mezcladas con la solución buffer (Saliva de McDougall), Se procedió a mezclar el grupo CP con el probiótico (Lactobacillus acidophilus y Saccharomyces cerevisiae), previamente macerado y homogenizado.Publicación Restringido Generación de un protocolo de bioseguridad en salud animal en un sistema de producción ovina trópico alto.(Villavicencio: Universidad de los Llanos, 2019, 2018) López Jiménez, Bayron Camilo; Gonzales Paya, GustavoEl Centro Agropecuario Marengo de la Universidad Nacional sede Bogotá, está ubicado en el municipio de Mosquera, Cundinamarca, es un espacio para la realización de prácticas del área pecuaria en diferentes especies de producción como: abejas, aves, bovinos, ovinos y porcinos, el Centro de Investigación, Desarrollo Tecnológico y Extensión Ovina (CIDTEO), posee un amplio reconocimiento por su aportes académicos así como para el sector productivo de trópico alto del país, en su inventario posee ovinos de lana de la raza Hampshire, Corridele, Romney Marsh y ovino criollo colombiano de lana. Los objetivo de la pasantía además de profundizar en la producción (parámetros productivos, reproductivos) y aspectos higiénico-sanitarios, se propuso la creación de un documento para consulta tipo manual sobre bioseguridad en las explotaciones ovinas teniendo en cuenta lo aprendido; se evaluó mediante un matriz DOFA (Anexo 1) la explotación para saber los factores que afectan la producción ovina que debemos reconocer, controlar y mantener en óptimas condiciones la producción, enfocado a la prevención de enfermedades infecto contagiosas en el aprisco, así como entra accidentes laborales.Publicación Restringido Incidencia de casos dermatólogicos en la consulta diaria de caninos y felinos en la clínica veterinaria emevet de la ciudad de Bogotá, durante el periodo de febrero a agosto de 2018.(Villavicencio: Universidad de los Llanos, 2019, 2018) Vanegas Cardenas, Caterin LissethEl presente trabajo se basa en una experiencia teórico-práctica en el área medicina veterinaria de pequeños animales, realizada en la clínica veterinaria EMEVET, ubicada en la ciudad de Bogotá D.C. se realiza apoyo a profesionales de planta en cuanto a consulta, hospitalización, y procedimientos quirúrgicos. Como objetivo se pretende determinar la incidencia de los casos dermatológicos en la consulta diaria y su relación con variables como edad, sexo y raza en caninos y felinos de la veterinaria Emevet, Bogotá, durante el periodo de febrero a agosto de 20018, para lo cual se analizaron mediante recopilación de historias clínicas, los casos dermatológicos. De igual forma se busca adquirir competencias praxiologicas básicas, argumentativas, interpretativas y propositivas en áreas generales y específicas (dermatología clínica) de la medicina interna canina y felina. De los 126 casos que ingresaron a la clínica EMEVET en el periodo comprendido de febrero a agosto del 2018, la incidencia de casos dermatológicos fue de 15,5%, de las cuales la dermatitis alérgica por pulgas (DAPP), es el motivo de consulta más frecuente dentro de estas. En conclusión los problemas dermatológicos son uno de los principales desafíos en la clínica diaria, por lo cual un correcto abordaje y un previo conocimiento de este tipo de patologías, ayudaran a una satisfactoria recuperación del paciente. Finalmente recalcar la importancia de las pasantías en el proceso formativo de los futuros profesionales de medicina veterinaria y zootecnia.Publicación Acceso abierto Pasantía apoyo en asistencia técnica veterinaria en el sector rural y diagnóstico productivo veredal del municipio de Villavicencio(Universidad de los Llanos, 2017) Meléndez Beltrán, Natalia; Edilberto Fuentes, Edgar; Universidad de los LlanosÉste trabajo busca realizar un diagnóstico productivo de algunas veredas del municipio de Villavicencio, por medio del Diagnóstico Rural Participativo, el diligenciamiento de los Registros Únicos de Asistencia Técnica (RUAT), caracterización ganadera y las visitas de asistencia técnica pecuaria realizadas a los pequeños y medianos productores del sector rural, con el fin de hallar un diagnóstico pecuario y productivo de las diferentes explotaciones en las veredas del municipio. El diagnóstico rural participativo se realiza con el fin de constatar necesidades de la comunidad, conocer el lugar donde vivimos, hacer que la comunidad tome conciencia de los diferentes aspectos relacionados con la interacción de las explotaciones y el medio ambiente, proporcionar espacios para la organización y participación de diferentes grupos comunitarios y contribuir al desarrollo de la comunidad. El DRP, se realizó con los miembros de la comunidad, en donde se evaluaron aspectos como: Educación, Cultura, Recreación y deporte, Salud, Descripción de organizaciones sociales o asociaciones, infraestructura vial y productiva, vivienda y servicios públicos, medio ambiente, tenencia de la tierra, presencia del estado y liderazgo veredal y por último y más importante el componente productivo agrícola y pecuario, en el cual se basa éste proyecto.