Publicación: Modelo de sistema agroalimentario localizado como alternativa de desarrollo rural en el municipio de Vistahermosa, Meta
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Resumen en español
El modelo de los sistemas agroalimentarios localizados se presenta como una alternativa viable para el desarrollo de las agroindustrias rurales, en Latinoamérica su aplicación ha sido relevante porque ha introducido un cambio de perspectiva hacia la valoración de los recursos específicos de un territorio, promoviendo el análisis multifuncional (elementos económicos, políticos, sociales y ambientales, entre otros) y búsqueda del empoderamiento de los actores locales. Su aplicación, si bien, se ve favorecida en territorios donde existen productos con características de tradición, arraigados localmente, con un saber-hacer particular, propio de un determinado lugar, esto no limita su aplicación en territorios donde de alguna manera los productos no son tradicionales, tal es el caso del municipio de Vistahermosa. En esta monografía se buscó determinar la posible aplicación del modelo SIAL, realizando un análisis del medio rural y el territorio.
Resumen en inglés
The model of localized agrifood systems is presented as a viable alternative for the development of rural agribusinesses in Latin America its application has been important because it has introduced a change of perspective to the assessment of the specific resources of a territory, promoting cross-functional analysis (economic factors, political, social and environmental, among others) and search for the empowerment of local actors. Its application, although is favored in areas where there are products with characteristics of tradition, rooted locally, know-how particular characteristic of a particular place, this does not limit its application in areas where somehow the products are not traditional, such is the case of the municipality of Vista Hermosa. In this paper we sought to determine the possible application of the model SIAL, analyzing rural and territory.