Publicación:
ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE UN CULTIVO DE PIÑA EN LA SEDE DE LA ASOCIACION DE INGENIEROS AGRONOMOS DEL LLANO EN VILLAVICENCIO

dc.contributor.advisorDirector de Pasantía - Cristóbal Lugo López Ing. Agrónomo, MSc.spa
dc.contributor.authorGARZÓN SERRATO, JAVIER IVÁNspa
dc.contributor.corporatenameUniversidad de los Llanosspa
dc.date.accessioned2017-10-04T19:42:52Zspa
dc.date.available2017-10-04T19:42:52Zspa
dc.date.issued2015-09spa
dc.description68 p. Libro Electrónicospa
dc.description.abstractThe cultivation of Pineapple Gold MD2 for export is seen as a positive agricultural variant for the country. The diversification of crops is expanding and brings with it important positive aspects such as the employment of labor. In Colombia we work with this hybrid, moreover, the technical agronomic references that are being generated in our country, our own experiences, which, like the present study, allow us to expand our agronomic information systems. When evaluating the MD2 hybrid on the farm of the Association of Agricultural Engineers of the Llano, it was observed that the project, important aspects such as: high susceptibility of the fruit to damages caused by solar rays, susceptibility to damage caused by Erwinia sp. and Phytophtora sp. the presence of blind hen represents an important pest that has to be controlled. These four aspects are the most important variant presented by the crop in this farm by previous references. The economic evaluation of the Gold MD2 pineapple in our country allows us to emphasize in the variants that the crop presents for the study area, generating fundamental information in Villavicencio for small producers, and can be used for future projects that want to be implemented in the region by projecting development and stability.eng
dc.description.abstractEl cultivo de Piña Gold MD2 para exportación se ve como una variante agrícola positiva para el país. La diversificación de cultivos se va ampliando y trae como consecuencia aspectos positivos importantes como el empleo de mano de obra. En Colombia se trabaja con este híbrido, es más, las referencias técnicas agronómicas que se están generando en nuestro país experiencias propias las cuales, como el presente estudio nos permiten ampliar nuestros sistemas de información agronómica. Al evaluar el hibrido MD2 en finca de la Asociación De Ingenieros Agrónomos del Llano, se ha podido observar que el proyecto, aspectos importantes como: alta susceptibilidad del fruto a los daños ocasionados por los rayos solares, susceptibilidad al daño causado por Erwinia sp. y Phytophtora sp. la presencia de gallina ciega representa una plaga importante que se tiene que controlar. Estos cuatro aspectos son la variante más importante que presenta el cultivo en esta finca por referencias anteriores. La evaluación económica de la piña Gold MD2 en nuestro país nos permite enfatizar en las variantes que el cultivo presenta para el área de estudio, generando información fundamental en Villavicencio para pequeños productores, y puede servir para futuros proyectos que se quieran implementar en la región proyectando desarrollo y estabilidad.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniería Agronómicaspa
dc.description.notesEl cultivo de piña en Colombia no es nuevo, sin embargo el mercado actual exige mejor calidad en el producto, es por eso que las empresas que se dedican a la exportación de este cultivo se han visto en la necesidad obligada de renovar las variedades con las que han trabajado. El mercado local está interesado últimamente en trabajar solamente con la piña MD2 el cual es un híbrido de características diferentes en cuanto al sabor y color con otros cultivares que se habían estado trabajando anteriormente.spa
dc.description.tableofcontentsTABLA DE CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN 2 2. OBJETIVOS 4 2.1. GENERAL 4 2.2. ESPECIFICOS 4 3. IDENTIFICACIÓN DE LA ASOCIACION DE INGENIEROS AGRONOMOS DEL LLANO – ASIALL-. 5 3.1. RESEÑA HISTORICA 5 3.2. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS 6 4. MARCO TEORICO: CULTIVO DE LA PIÑA 8 4.1. ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN 8 4.2. DESCRIPCION DE LA PLANTA 8 4.3. ECOFISIOLOGÍA DE LA PIÑA 13 4.4. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL 14 4.5. IMPORTANCIA ECONOMICA 15 4.6. HIBRIDOS Y VARIEDADES 16 4.7. LOCALIZACIÓN DE LOS CULTIVOS DE PIÑA GOLD MD2 EN COLOMBIA 17 5. METODOLOGIA 19 5.1. LOCALIZACION 19 5.2. DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES 20 5.2.1. ADECUACIÓN DEL SUELO 20 5.2.2. Establecimiento del cultivo 32 5.2.3. SOSTENIMIENTO DEL CULTIVO (INDUCCIÓN FLORAL) 38 5.2.4. APROVECHAMIENTO 41 5.2.5. COSECHA 42 5.2.6. ESPECIFICACIONES PARA FRUTA CON DEFECTOS. 44 5.2.7. COSTOS DE PRODUCCIÓN 46 6. RESULTADOS 48 7. DISCUSIÓN DE RESULTADOS 49 8. CONCLUSIONES 53 9. RECOMENDACIONES 54 10. DESCRIPCIÓN DETALLADA DE DIFICULTADES ENCONTRADAS EN LA PASANTÍA 55 11. APRECIACIÓN PERSONAL DE LA EXPERIENCIA. 57   LISTA DE TABLAS Tabla 1. Información nutricional de la piña Gold MD2. Tabla 2. Selección de la fruta de acuerdo al Peso y Grados de maduración. Tabla 3. Defectos de la fruta que restan atracción en el consumidor Tabla 4. Costos de producción del cultivo de la piña por Hectárea. Tabla 5. Utilidad generada por 100.000 plantas de piña a según precios tomados de Corabastos Tabla 6.Costos de producción del cultivo de piña por hectárea Tabla 7. Análisis técnico de los precios mayoristas mensuales de Piña Tabla 8. Proyección de la utilidad generada de piña a un precio bajo Tabla 9. Proyección de la utilidad generada de piña a un precio intermedio Tabla 10. Promedio de precios por kilogramos de fruta de piña mensual en los años 2013, 2014 y 2015 Corabastos Tabla 11. Precios de la compra de piña mensualmente de los años 2014 y 2015.   LISTAS DE FIGURAS Figura 1. Finca Asiall Figura 2. Plano del área de la finca Figura 3. Visualizaciones del efecto del glifosato Figura 4. Visualizaciones de las malezas Figura 5. Suelo arado después de la aplicación del glifosato Figura 6. Implemento arando en la finca Figura 7. Labor de encalar el suelo Figura 8. Inundación de los canales primarios y secundarios Figura 9. Inundación de las camas o bloques Figura 10. Implemento confeccionando las camas Figura 11. Implemento confeccionando las camas Figura 12. Adecuación de las estacas en las camas Figura 13. Ubicación de las estacas en las camas Figura 14. Labor de amarre del plástico a la estaca Figura 15. Adecuación del plástico I sobre las camas Figura 16. Adecuación del plástico II sobre las camas Figura 17. Selección de semillas Figura 18. Diferentes tamaños de semilla Figura 19. Químicos y desinfección de la semilla Figura 20. Transporte y desembarco de la semilla Figura 21. Siembra de la semilla en la finca Figura 22. Ubicación de los colinos y siembra de la semilla de piña. Figura 23. Embalaje de la piña en la fincaspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/397spa
dc.language.isospaspa
dc.publisherDerechos reservados - Universidad de los Llanosspa
dc.publisher.facultyFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUÁRIAS Y RECURSOS NATURALES ESCUELA DE INGENIERIA Y CIENCIAS AGRÍCOLAS PROGRAMA DE INGENIERIA AGRONOMICAspa
dc.rightsUniversidad de los Llanos, 2015spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subject.proposalECOFISIOLOGÍAspa
dc.subject.proposalLuminosidadspa
dc.titleESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE UN CULTIVO DE PIÑA EN LA SEDE DE LA ASOCIACION DE INGENIEROS AGRONOMOS DEL LLANO EN VILLAVICENCIOspa
dc.title.alternativeESTABLISHMENT AND MANAGEMENT OF A PINEAPPLE CULTIVATION AT THE HEADQUARTERS OF THE AGRONOMIC ENGINEERING ASSOCIATION OF THE PLAIN IN VILLAVICENCIOspa
dc.typeTrabajo de grado - Especializaciónspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_dc82b40f9837b551spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/updatedVersionspa
dspace.entity.typePublication

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 4 de 4
Cargando...
Miniatura
Nombre:
111001915 Establecimiento y manejo de un cultivo de piña.docx
Tamaño:
6.95 MB
Formato:
Microsoft Word XML
Descripción:
ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE UN CULTIVO DE PIÑA EN LA SEDE DE LA ASOCIACION DE INGENIEROS AGRONOMOS
Cargando...
Miniatura
Nombre:
SDC17941.JPG
Tamaño:
2.44 MB
Formato:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Descripción:
FOTO 1
Cargando...
Miniatura
Nombre:
SDC18093.JPG
Tamaño:
2.45 MB
Formato:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Descripción:
FOTO 2
Cargando...
Miniatura
Nombre:
SDC18384.JPG
Tamaño:
2.46 MB
Formato:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Descripción:
FOTO 3
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
Cargando...
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción: