Evaluación de diferentes métodos de siembra y sus efectos en la producción de rizoma fresco, deshidratado y aceite esencial de jengibre (Zingiber officinale.var Hawaiana Rosc) en ladera de morichal, municipio de Puerto Gaitán, Meta

Muñetón Montilla, Luís Alberto

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Publicación:
Evaluación de diferentes métodos de siembra y sus efectos en la producción de rizoma fresco, deshidratado y aceite esencial de jengibre (Zingiber officinale.var Hawaiana Rosc) en ladera de morichal, municipio de Puerto Gaitán, Meta

dc.contributor.author	Muñetón Montilla, Luís Alberto	spa
dc.coverage.spatial	Municipio de Puerto Gaitán, Meta	spa
dc.date.accessioned	2015-04-06T19:02:18Z	spa
dc.date.available	2015-04-06T19:02:18Z	spa
dc.date.issued	2003	spa
dc.description	147 p	spa
dc.description.abstract	El trabajo se llevó acabo en la plantación de jengibre de la Hacienda Barrancon, ubicada en la vereda San Miguel del municipio de Puerto Gaitán. Colombia. En el se evaluó el efecto de diferentes métodos de siembra en la producción de rizoma fresco de jengibre (zingiber officinale). Así mismo se llevo acabo Se llevo a cabo la determinación de aceite esencial en rizoma fresco y seco con la técnica de destilación por arrastre de vapor de agua. Y se deshidrato el rizoma para la obtención de jengibre en polvo. De los tratamientos que se trabajaron, los primeros cuatro consistían en ubicar el rizoma de manera distintas, el tratamiento quinto consistió en la aplicación de una auxina(ácido alfa naftalenacetico en polvo) y el sexto consistió en utilizar la mitad del rizoma-semilla. Los resultados determinaron que no hay diferencia significativa en la producción de rizoma entre tratamientos, sin embargo el tratamiento 2 presenta tendencia a mayor rendimiento. La producción de los diferentes tratamientos fue de 78.58 toneladas por hectárea de rizoma bruto, 53.36 toneladas de rizoma neto y 18.58 toneladas por hectárea de residuos totales. Las relaciones de producción promedio de rizoma-semilla a producción de rizoma total y neto es de 1:13 y 1:8.5. el porcentaje de, materia seca encontrada en el rizoma fue de 12% El rendimiento en aceite esencial es del 0.8 a 0.6 % para este jengibre sembrado en los llanos del Meta sin que los tratamientos tengan alguna influencia en ello. La relación de producción promedio en aceites esenciales es de 1:0.007 y 1.0.005. Los tratamientos incidieron de manera notable en procesos fisiológicos evaluados de la planta>;l numero de tallos al sexto mes, dominancia apical y producción de raíz que presentaron diferencia significativa.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniero Agrónomo	spa
dc.description.notes	Tesis (Ingeniero Agrónomo) Universidad de los Llanos Orientales. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Escuela de Ciencias Agrícolas. Programa de Ingeniería Agronómica., 2003	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.local	AGR/0365	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/240	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Villavicencio: Universidad de los Llanos, 2003	spa
dc.publisher	Lemus Alarcon, Lazaro Hugo	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales	spa
dc.rights	Universidad de los Llanos, 2003	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/	spa
dc.subject	ACEITE - ANALISIS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS	spa
dc.subject	ACEITES Y GRASAS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS	spa
dc.subject	ESENCIAS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS	spa
dc.subject	PUERTO GAITAN - META	spa
dc.title	Evaluación de diferentes métodos de siembra y sus efectos en la producción de rizoma fresco, deshidratado y aceite esencial de jengibre (Zingiber officinale.var Hawaiana Rosc) en ladera de morichal, municipio de Puerto Gaitán, Meta	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/draft	spa
dspace.entity.type	Publication

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