Efecto de dietas con mezclas de lps, β-glucanos y lactobacillus casei sobre el sistema inmune, el estado de salud y la resistencia a aeromonas hydrophila en tilapia roja (Oreochromis spp)
| dc.contributor.advisor | Eslava Mocha, Pedro René | |
| dc.contributor.advisor | Figueroa Ramírez, Judith | |
| dc.contributor.author | Vásquez Piñeros, Mónica Andrea | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-09T20:55:39Z | |
| dc.date.available | 2024-09-09T20:55:39Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description | Incluye figuras, graficas y tablas. | spa |
| dc.description.abstract | La presente investigación muestra el trabajo recolectado de diferentes experimentos llevados a cabo con el fin de establecer una dieta con mezclas inmunoestimulantes que confirieran un mejor estado de salud y una mejor resistencia a enfermedadesen alevinos de tilapia híbrida. Para tal fin se establecieron dos fases experimentales, descritas en los dos últimos capítulos. El segundo capítulo, describe la primera fase experiemental, en dondese extrajeron LPS de cepas de Escherichia coli, y β-glucanos provenientes de la levadura Saccharomyces cerevisiae mediante dos técnicas que permitieran el mejor rendimiento; adicionalmente se evaluaron de manera in vitro diferentes cepas ácido lácticas, en donde la cepa Lactobacillus caseimostró las mejores características probióticas, por lo que se seleccionó para incluirlas dentro de las mezclas experimentales, así mismo esta bacteria demostró una óptima viabilidad durante los procesos de inlcusión en el pelet y mantenimiento durante la fase experimental. Posteriormente, se describen las pruebas in vivo en alevinos de tilapias híbridasalimentadas por cuatro semanas con diferentes dietas, que constaban de mezclas deLPS con β-glucanos, Lactobacillus casei con β-glucano y Lactobacillus casei con LPS, los resultados mostraron que luego de dos semanas con la dieta conLactobacillus casei y β-glucanos, los peces mostraron los valores más altos de explosión respiratoria de leucocitos, incremento en el porcentaje de linfocitos y activación de centros melanomacrófagos (CMM), las otras dietas con inclusión de LPS con β- glucanos, Lactobacillus casei con β-glucanos y Lactobacillus casei con LPS, no mostraron diferencias significativas con respecto al control. Debido a que esta mezcla de inmunoestimulantes fue la de mejor desempeño, se utilizó para la evaluación del efecto protectoren pecesal desafio contra Aeromonas hydrophila que se describe en el tercer capítulo. En este último capitulo se evalúan técnicas de infección experimental por inmersión con Aeromonas hydrophila, en donde se evidencian signos clínicos típicos y lesiones microscópicas leves en intestino y estómago, se determina la LD50para A. hydróphila en alevinos de tilapia híbrida, con un valor de 1,1x107,6UFC por pez en ocho días. Para finalizar, la dieta seleccionada en la fase anterior, se suministró por dos semanasa alevinos de tilapia que posteriormentefueron desafiados intraperitonealmente con una LD50 de Aeromonas hydrophila, observando que la dieta otorgó un incremento de la resistencia ante este patógeno.En conclusión, la mezcla de Lactobacilluscasei y β-glucanos suminitrada en la dieta, es adecuadapara su uso como una posible herramienta de prevenciónde enfermedad. | spa |
| dc.description.abstract | Immunostimulants are mainly structurally elements of micorganisms, it is principle it is based on immune innate system stimulation, showing a health status improvement of animlas and increased of disease resistance against pathogens. Among the immunostimilants more used in fish, are β-glucanas, lipopolysaccharide and it is included benefic bacteria, called probiotics. The studies made in fish, are being focused on testing in vitro and in vivo cellular and humoral responses, and about modulation of the transcriptional genes, and the resistance effect against pathogens of interest; showing, in general way, positive effects on the immunological status of fish and disease resistance. The aim of the present chapter is to review about some mechanism of actions of immunostimualnts, conceptualizing about its use in aquaculture, and discuss about some current research works about this topic, taking them as a base to setting fasibles research works to approach preliminarily, some of the current problems of the region in health fish area. | eng |
| dc.description.degreelevel | Maestría | |
| dc.description.degreename | Magíster en Acuicultura | |
| dc.description.notes | Trabajo presentado para optar al título de Magister en Acuicultura – Aguas Continentales. | spa |
| dc.description.tableofcontents | Introducción. -- Resumen. -- Capítulo i: articulo de revisión. Probióticos e inmunoestimulantes en peces: β-glucanos, lps y lactobacillus sp. -- Resumen. – Abstract. -- Introducción. -- Inmunoestimulantes: definición y usos. -- Β-glucanos. -- Lipopolisacáridos (lps). -- Bacterias probióticas: lactobacillus sp. -- Perspectivas y conclusiones. – Bibliografía. -- Capitulo ii: efecto de mezclas experimentales de lactobacillus sp., lps y β-glucanos, sobre parámetros hematológicos, anatomopatológicos y de explosión respiratoria en tilapia híbrida (oreochromis spp). -- Resumen. – Abstract. -- Introducción. -- Objetivo general. -- Objetivos específicos. -- Metodología. – Resultados. – Discusión. -- Conclusiones. -- Bibliografía. -- Capitulo iii: efecto protector de dietas imnunoestimulantes con β- glucanos y lactobacillus casei ante la infección experimental con aeromonas hydrophila. – Resumen. – Abstract. – Introducción. -- Objetivos general. -- Objetivo especifico. -- Materiales y métodos. – Resultados. – Discusión. – Conclusiones. – Bibliografía. -- Conclusiones generales. | spa |
| dc.format.extent | 122 páginas | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Vásquez Piñeros, Mónica A. (2011). Efecto de dietas con mezclas de lps, β-glucanos y lactobacillus casei sobre el sistema inmune, el estado de salud y la resistencia a aeromonas hydrophila en tilapia roja (Oreochromis spp) [Trabajo de grado, Universidad de los Llanos]. Repositorio digital Universidad de los Llanos. | |
| dc.identifier.instname | Universidad de los Llanos | |
| dc.identifier.reponame | Repositorio digital Universidad de los Llanos | |
| dc.identifier.repourl | https://repositorio.unillanos.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/4304 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad de los Llanos | |
| dc.publisher.branch | Sede Barcelona | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales | |
| dc.publisher.place | Villavicencio | |
| dc.publisher.program | Maestría en Acuicultura | |
| dc.relation.references | Ali HM, Ghazalahl A, Gehad EA, Hammouda YA, Abo-State HA. Practical aspects and immune response of probiotics preparations supplementes to Nile Tilapia (Orecochromis niloticus) diets. Nature and Science 2010, 8(5): 39-45. | |
| dc.relation.references | Aly S, Rahman A,John G, Mohamed M.hn, Mohamed F. Characterization of Some Bacteria Isolated from Oreochromis niloticus and their Potential Use as Probiotics, Aquaculture 2008; 277:1-6. | |
| dc.relation.references | APHA. Asociación Americana de Salud Pública. Compendio de métodos para el examen microbiológico de los alimentos, 2 a ed. APHA, Washington, DC. 1984 | |
| dc.relation.references | Balcázar J. de Blas I, Zarzuela I, Cunningham D, Vendrell D, Muzquiz J. The role of probiotics in aquaculture. Vet Microbiol 2006; 114:173–186. | |
| dc.relation.references | Cahill M. Virulence factors in motil Aeromonas species. J Appl Bacteriol 1990; 69: 1-16. | |
| dc.relation.references | Cipriano R. Aeromonas hydrophila and motile aeromonad septicemias of fish. Fish Dis. Leaflet 68. 2001; 1-24. | |
| dc.relation.references | Crittenden R, Saarela M, Mättö J, Ouwehand A, Salminen S, Pelto l, Vaughan E, De Vos W, Von Wright A, Fondén R, Mattila-Sandholm T. Lactobacillus casei subsp. casei F19: Survival, ecology and safety in the human intestinal tract. A survey of feeding. Studies within the probdemo project. Microbial ecology in health and disease 2002; 14 (1). :22-2. | |
| dc.relation.references | Choudhurya D, Pala A K, Sahua N P, Kumara S, Dasb S S, Mukherjeeb S C.. Dietary yeast RNA supplementation reduces mortality by Aeromonas hydrophila in rohu (Labeo rohita L.).Juveniles. Fish Shellfish Immunol2005; 19:281-291. | |
| dc.relation.references | Dalmo R, Bøgwald J. ß-glucans as conductors of immune symphonies. Review. Fish Shellfish Immunol 2008, 25:384-396. | |
| dc.relation.references | Ellis A E. In: Ellis A E, editor. General principles of fish vaccination. London: Academic Press; 1988. 19p. | |
| dc.relation.references | El-Boshy M, El-Ashramb A, AbdelHamid F, Gadalla H A. Immunomodulatory effect of dietary Saccharomyces cerevisiae, β-glucan and laminaran in mercuric chloride treated Nile tilapia (Oreochromis niloticus).and experimentally infected with Aeromonas hydrophila. Fish Shellfish Imm 2010; 28:802-808. | |
| dc.relation.references | Engstad R E, Robertsen B. Specificity of a β-glucan receptor on macrophages from Atlantic salmon (Salmo salar L). Dev Comp Immunol 1994; 18 (5):397-408 | |
| dc.relation.references | FAO.State of world aquaculture. Production: environments, species, quantities and values. Fishery and Aquaculture Department. Corporate Document Repository. Fisher Technical paper No500 2006. Roma. 16 p. | |
| dc.relation.references | Gómez, G, Balcazar, J L. A review on the interactions between gut microbiota and innate immunity of fish. FEMS Immunol. Med. Microbiol. 2008; 52, 145– 154. | |
| dc.relation.references | Harikrishnan R, Balasundaram C, Moon Y G, Kim M C, Kim J S, Dharaneedharan S, Heo M S .. Phytotherapy of ulcerative dermatitis induced by Aeromonas hydrophila infection in goldfish (Carassius auratus). Acta Vet Hung 2010, 58 (1):29-37 | |
| dc.relation.references | Hernandez L H, Barrera J C, Mejía G C, Mejía M, Del Carmen M, Dosta M, De Lara Andrade R, Sotres J A M..Effects of the comercial probiotic Lactobacillus casi on growth, protein content of skin mucus and stress resistance of juvenils of the pothole livebearer Poecilopsis gracilis (Poecilidae). Aquaculture Nutrition 2010, 16: 407-411. | |
| dc.relation.references | Iregui C, Hernández E, Jiménez A, Pulido A, Rey AL, Comas J, Peña LC, Rodríguez M. Primer mapa epidemiológico de las lesiones y enfermedades de los peces en Colombia. Universidad Nacional de Colombia - Ministerio de Agricultura. 2004. 100p. | |
| dc.relation.references | Irianto A, Austin B. Probiotics in aquaculture. J Fish Dis 2002; 25:633–642. | |
| dc.relation.references | Janda J M, Abbott S L. The genus Aeromonas: taxonomy, pathogenecy and infection. Clin Microbiol Rev 2010; 23 (1):35-73. | |
| dc.relation.references | Jiménez A, Iregui C, Figueroa J. Caracterización y evaluación in vivo e in vitro del lipopolisacárido de Aeromonas hydrophila. Acta biol. Colomb 2008; 13 (2)147-162. | |
| dc.relation.references | Jun J W, Kim JH, Gómez D K, Choresca C H, Han J, Shin S P, Park S C. Ocurrence of tetraciclina resistant Aeromonas hydrophila infection in korean cyprinid loach (Misgurnus anguillicaudatus). Afr J Microbial Res 2010; 4(9).:849- 855. | |
| dc.relation.references | Kekkoken R. Immunomodulatory effects of probiotic bacteria in healthy adults. 2008. Academic Dissertation. Institute of Biomedicine, Pharmacology. University of Helsinki. Finland. 119p. | |
| dc.relation.references | Kumari J, Sahoo PK. Dietary immunostimulants influence specific immune response and resistance of healthy and immunocompromised Asian catfish 118 Clarias batrachus to Aeromonas hydrophila infection. Diseases of Aquatic Organisms 2006; 70(1-2):63-70. | |
| dc.relation.references | Mishra V, Prasad D N. Application of in vitro methods for selection of Lactobacillus casei strains as potential probióticos. Short communication. Int J Food Microbiol 2005; 103:109– 115. | |
| dc.relation.references | Nguyen T, Dierckens K, Sorgeloos P, Bossier P. A Review of the Functionality of Probiotics in the Larviculture Food Chain. Mar Biotech 2008; 10:1–12. | |
| dc.relation.references | Nikoskelainen S, Ouwehand A, Bylund G, Salmien S, Lilius E. Immune Enhancement in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) by potential probiotic bacteria (Lactobacillus rhamnosus). Fish & Shellfish Immunol 2003; 15:443-452. | |
| dc.relation.references | Nopadon P, Kobayashi T, Katagiri T, Maita M, Endo M. Protective effects and mechanisms of a probiotic bacterium Lactobacillus rhamnosus against experimental Edwardsiella tarda infection in tilapia (Oreochromis niloticus). Vet Immunol Immunopathol 2006; 113:339–347. | |
| dc.relation.references | Oliveira S, Souza R T, Brasil E M, Andrade J I, Nunes E S, Ono E A, Affonso G, 2011. LD50 of the bacteria Aeromonas hydrophila to matrinxã, Brycon amazonicus. Acta Amazonica 41(2). 2011: 321 – 326. | |
| dc.relation.references | Pachanawan A, Phumkhachorn P, Rattanachaikkunsopon P. 2008. Potential of Psidium guajava supplemented fish diets in controlling Aeromonas hydrophila infection in tilapia (Oreochromis niloticus).J Biosci Bioeng. 106 (5).:419-124. | |
| dc.relation.references | Raa, J. The use of immune-stimulants in fish and shellfish feeds. En: Cruz - Suárez, L.E., Ricque-Marie, D., Tapia-Salazar, M.,Olvera-Novoa, M.A. y Civera- Cerecedo, R, (Eds.). Avances en Nutrición Acuícola V. Memorias del V 119 Simposium Internacional de Nutrición Acuícola. 19-22 Noviembre, 2000. Mérida, Yucatán, Mexico. | |
| dc.relation.references | Reed LJ, Muench H. A simple method of estimating fifty percent endpoints. The American Journal of Hygiene 1938; 27: 493–497. | |
| dc.relation.references | Rey A. Caracterización de las enfermedades de tilapia híbrida (Oreochromis sp). cultivada en el departamento del Tolima. Sistematización de la información. Tesis de Maestría en producción animal. Línea de fisiopatología Veterinaria. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Bogotá. 2002. | |
| dc.relation.references | Rey A, Verjan N, Ferguson H, Iregui C. Pathogenesis of Aeromonas hydrophila strain KJ99 infection and its extracellular products in two species of fish. Vet Rec 2009; 164(16):493-499. | |
| dc.relation.references | Ringø E, Jutfelt F, Kanapathippillai P, Bakken Y, Sundell K, Glette J, Mayhew TM, Myklebust R, Olsen R. Damaging effect of the fish pathogen Aeromonas salmonicida subsp. salmonicida on intestinal enterocytes of Atlantic salmon (Salmo salar L.).Cell Tissue Res 2004; 318: 305–311. | |
| dc.relation.references | Rodriguez I, Chamorro R, Novoa B, Figueras A. 2009. β-glucan administration enhances disease resistance and some innate immune responses in zebrafish (Danio rerio)Fish Shellfish Imm 27:369-373. | |
| dc.relation.references | Rombout J. H, Abelli L, Picchietti S, Scapigliati G, Kiron V. Teleost intestinal immunology. Fish and Shellfish Immunol 2010. (In Press, Corrected Proof ). | |
| dc.relation.references | Salinas I, Myklebust R, Esteban M, Olsen R, Meseguer J, Ringø E. In vitro studies of Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis in Atlantic salmon (Salmo salar L.)foregut: Tissue responses and evidence of protection against Aeromonas 120 salmonicida subsp. salmonicida epithelial damage. Veterinary Microbiology 2008; 128; 167–177 | |
| dc.relation.references | Schrers V, Van der Marel M, Neuhaus H, Steinhagen D. Changes of intestinal mucus glycoproteins after peroral application of Aeromonas hydrophila to common carp (Cyprinus carpio). Aquaculture 2009; 288:184-189. | |
| dc.relation.references | Selvaraj V, Sampath K, Sekar V. Administration of lipopolysaccharide increases specific and non-specific immune parameters and survival in carp (Cyprimus carpio) infected with Aeromonas hydrophila. Aquaculture 2009; 286: 176-183. | |
| dc.relation.references | Selvaraj V, Sampath K, Sekar V. 2005. Administration of yeast glucan enhances survival and some non-specific and specific immune parameters in carp (Cyprinus carpio)infected with Aeromonas hydrophila. Fish Shellfish Immunol 19(4):293-306. | |
| dc.relation.references | Selvaraj V, Sampath K, Sekar V. Adjuvant and Inmmunulatory effect of β-glucan administration in combination with LPS enhances survival and some immune parameters in carp challenge with A. hydrophila. Vet Immunol Immunopathol 2006; 114:15-24 | |
| dc.relation.references | Tizard I. Veterinary immunology. 8 edition. Saunders Elsevier. 2009. 600p. | |
| dc.relation.references | Verdenelli MC, Ghelfi F, Silvi S, Orpianesi C, Cecchini C, Cresci A. Probiotic properties of Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus casei isolated from human faces. 2009. Eur J Nutr, 48 (6).:355-363. | |
| dc.relation.references | Verschuere L, Rombaut G, Sorgeloos P, Verstraete W. Probiotic Bacteria as Biological Control Agents in Aquaculture. Microbiol Mol Rev 2000; 64:655–671. | |
| dc.relation.references | Wei-Hua C, Cheng-Ping L. In vivo fish models for visualizing Aeromonashydrophila invasion pathway using GFP as a biomarker. Aquaculture 2008; 277: 152-155. | |
| dc.relation.references | Whittington R, Lim C, Klesius P. Effect of dietary β-glucan levels on the growth response and efficacy of Streptococcus iniae vaccine in Nile tilapia, Oreochromis niloticus.Aquaculture 2005; 248:217-225. | |
| dc.relation.references | Yanong R. Necropsy Techniques for fish. Seminars in Avian and Exotic Pet Medicine. 2003; 13(2): 89-105. | |
| dc.relation.references | Zhang Y, Ong C, Leung K. Molecular analysis of genetic differences between virulent and avirulent strains of Aeromonas hydrophila isolated from disease fish. Microbiol 2000; 146:999-1099. | |
| dc.rights | Derechos Reservados - Universidad de los Llanos, 2011 | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights.license | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject.proposal | Sistema inmune | spa |
| dc.subject.proposal | Enfermedad | spa |
| dc.subject.proposal | Peces | spa |
| dc.subject.proposal | Acuicultura | spa |
| dc.subject.proposal | Sanidad | spa |
| dc.subject.proposal | Control de enfermedades. | spa |
| dc.subject.proposal | Disease | eng |
| dc.subject.proposal | Fish | eng |
| dc.subject.proposal | Aquaculture | eng |
| dc.subject.proposal | Health | eng |
| dc.subject.proposal | Disease control | eng |
| dc.title | Efecto de dietas con mezclas de lps, β-glucanos y lactobacillus casei sobre el sistema inmune, el estado de salud y la resistencia a aeromonas hydrophila en tilapia roja (Oreochromis spp) | spa |
| dc.type | Trabajo de grado - Maestría | |
| dc.type.category | Proyectos de investigación | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc | |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
| dc.type.content | Text | |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
Archivos
Bloque de licencias
1 - 1 de 1
Cargando...
- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 15.18 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción: