Publicación: Mejoramiento en un sistema de producción bovino semi- confinaminado en la empresa la Cosmopolitana Agroecologica LTDA del municipio de Restrepo – Meta
dc.contributor.advisor | Donato Molina, Julio Cesar | |
dc.contributor.advisor | Jaramillo Hernández, Dumar Alexander | |
dc.contributor.author | Rodríguez Barrera, Fredy Fabián | |
dc.contributor.jury | Jara Agudelo, Ricardo Javier | |
dc.contributor.jury | García Martínez, Gina Lorena | |
dc.date.accessioned | 2025-05-12T17:07:36Z | |
dc.date.available | 2025-05-12T17:07:36Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description.abstract | La ganadería, un renglón económico importante en Colombia, ha sido cuestionada por su bajo desempeño productivo, el cual está asociado, entre otras razones por la utilización de gramíneas forrajeras de baja calidad nutricional y disponibilidad, principalmente durante la época seca. En la búsqueda de mayor eficiencia y productividad, se han promovido nuevos sistemas de producción, como los sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi) y la producción en confinamiento (Nutrición y alimentación animal, 2011). Aunque Colombia no es un país que produzca y exporte masivamente carnes de ganado premium, como son las razas Angus, Wagyu, Kobe y Aberdeen Angus, el mercado le apunta a fortalecerse en el segmento, pues estos productos son cada vez más demandados internacionalmente (Perez Godoy, 2022). Augusto Beltrán Segrera, secretario técnico del Fondo de estabilización de Precios de la Carne y la Leche de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegan), comentó que, en términos generales en el consolidado de carne tanto comercial como premium, se prevé que para 2022 tenga un nivel de exportación rondando 50.000 toneladas, “que, comparadas con un volumen promedio de producción de 900.000 toneladas, representa aproximadamente entre 5% y 6%” (Perez Godoy, 2022). Principales países a los que Colombia exporta carne comercial regular: Chile, Líbano, Egipto, Rusia, Arabia saudita, Jordania, Libia y Emiratos Árabes Unidos. | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | |
dc.description.degreename | Medico(a) Veterinario(a) Zootecnista | |
dc.description.notes | Trabajo de pasantia presentado como requisito para optar el titulo de Medico Veterinario Y Zootecnista. | spa |
dc.description.tableofcontents | Tabla Contenido. – Objetivos. -- Objetivo General. -- Objetivos específicos. – Justificación. -- 1.Estado del arte. -- 1.1 Nutrición y alimentación bovina aptitud carne. -- 1.2 Producción bovina aptitud carne en el mundo y Colombia. -- 1.3 Sistema Semi-confinamiento en la producción bovina. -- 1.4 Insumos del contexto para proveer dietas integrales a los bovinos en Semi-confinamiento. -- 1.5 Bienestar animal. -- 1.6 Identificación de los animales. -- 2. Actividades realizadas. -- 2.1 Reconocimiento del área de trabajo. -- 2.2 Identificación de pastos y forrajes en la finca Santa Inés. -- 2.2.1 Pastos. -- 2.2.2 Forrajes. -- 2.2.3 Reconocimiento del proceso de semi-confinamiento en la finca Santa Inés. -- 2.2.4 Área destinada para pastoreo. -- 2.2.5 División de los potreros a manejar. -- 2.2.6 Comportamiento de los animales y preparación de la ración. -- 2.2.7 Proceso de elaboración ensilaje. -- 3.2.8 Proceso de fabricación de sal mineral. -- 2.2.9 Proceso caña picada. -- 2.2.10 Preparación de ración completa. -- 2.2.11 Costo de la ración por animal. -- 2.2.12 Manejo de los animales y ganancia de peso. -- Manejo de los 14 animales. -- Procedimiento para la determinación de porcentaje de materia seca. -- Pesaje de los animales. -- 3. Análisis e indicadores de resultados. -- Consumo diario de la ración y ganancia de peso. -- Ganancia de peso. -- Costos beneficios con la dieta balanceada. -- Costo y ganancia de peso. -- 4. Conclusiones y Recomendaciones. -- 5. Apreciación personal de la experiencia. -- 6. Referencias | spa |
dc.format.extent | 54 páginas | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.identifier.citation | Rodríguez Barrera, Fredy F. (2022). Mejoramiento en un sistema de producción bovino semi- confinaminado en la empresa la Cosmopolitana Agroecológica LTDA del municipio de Restrepo – Meta [Trabajo de grado, Universidad de los Llanos]. Repositorio digital Universidad de los Llanos. | |
dc.identifier.instname | Universidad de los Llanos | |
dc.identifier.reponame | Repositorio digital Universidad de los Llanos | |
dc.identifier.repourl | https://repositorio.unillanos.edu.co/ | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/5077 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad de los Llanos | |
dc.publisher.branch | Sede Barcelona | |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales | |
dc.publisher.place | Villavicencio | |
dc.publisher.program | Medicina Veterinaria y Zootecnia | |
dc.relation.references | abc, c. (2020). https://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/abc-rural/sistemas-de- confinamiento-en-ganaderia-1219033.html. obtenido de https://www.abc.com.py/edicion- impresa/suplementos/abc-rural/sistemas-de-confinamiento-en-ganaderia-1219033.html: https://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/abc-rural/sistemas-de-confinamiento- en-ganaderia-1219033.html | |
dc.relation.references | agricultura, o. d. (2020). http://www.fao.org/animal-production/es/. obtenido de http://www.fao.org/animal-production/es/: http://www.fao.org/animal-production/es/ | |
dc.relation.references | agrotendencia, a. (s.f.). https://agrotendencia.tv/agropedia/glosario/sistema-semi-intensivo/. obtenido de https://agrotendencia.tv/agropedia/glosario/sistema-semi-intensivo/: https://agrotendencia.tv/agropedia/glosario/sistema-semi-intensivo/ | |
dc.relation.references | aguilera saldaña, b., valverde abarca, a., & rodriguez gonzalez, j. (2018). evaluación del uso de subproductos agroindustriales y promotores de crecimiento sobre rendimientos de novillos en pastoreo. nutrición animal tropical, 22. | |
dc.relation.references | ankers , p. (2020). http://www.fao.org/animal-production/es/. obtenido de http://www.fao.org/animal- production/es/: http://www.fao.org/animal-production/es/ | |
dc.relation.references | arrozua. (9 de mayo de 2018). https://arrozua.com/beneficios-de-la-harina-de-arroz/. obtenido de https://arrozua.com/beneficios-de-la-harina-de-arroz/: https://arrozua.com/beneficios-de-la- harina-de-arroz/ | |
dc.relation.references | castillo perez, s., ruiz, a., hernandez , j., & gasa , j. (2019). bienestar animal. sitio argentino de producción animal, 98. | |
dc.relation.references | clavero, t. (2011). agroforestería en la alimentación de rumiantes. revista de la universidad del zulia 3a época, 14-15. | |
dc.relation.references | clevero, t. (2011). agroforestería en la alimentación de rumiantes. revista de la universidad del zulia 3a época, 14-15. | |
dc.relation.references | cruz casallas, p. e. (27 de enero de 2017). meta puede mejorar la producción de carne. (r. e. tiempo, entrevistador) | |
dc.relation.references | cuenca jimenes, n. j., chavarro miranda, f., & diaz gaitan , o. h. (2007). el sector de ganadería bovina en colombia. aplicación. escuela colombiana de ingeniería, 166. | |
dc.relation.references | diez, a. (21 de agosoto de 2015). https://agronegocios.uniandes.edu.co/2015/08/21/es-productivo-el- ganado-bovino-en-colombia/. obtenido de https://agronegocios.uniandes.edu.co/2015/08/21/es-productivo-el-ganado-bovino-en- colombia/: https://agronegocios.uniandes.edu.co/2015/08/21/es-productivo-el-ganado-bovino- en-colombia/ | |
dc.relation.references | donato molina , j. c. (24 de julio de 2020). produccion bovina. (f. f. rodriguez barrera , entrevistador) | |
dc.relation.references | donato molina, j. (2019). analisis de la produccion ganadera de carne vacuna en colombia. obtenido de https://es.scribd.com/document/442652861/analisis-de-la-produccion-ganadera-de-carne- vacuna-en-colombia-2019 | |
dc.relation.references | donato molina, j., c. y pérez buelvas c., a. (2019). analisis de la produccion ganadera de carne vacuna en colombia. obtenido de https://es.scribd.com/document/442652861/analisis-de-la- produccion-ganadera-de-carne-vacuna-en-colombia-2019 | |
dc.relation.references | duarte, magaña, & rodriguez. (1996). respuesta de toretes en engorda a la adición de tres niveles de pollinaza a dietas integrales. livestock research for rural development, 1-4. | |
dc.relation.references | fedegan. (28 de marzo de 2022). www.fedegan.org.co. obtenido de federacion colombiana de ganaderos: https://www.fedegan.org.co/estadisticas/produccion-0 | |
dc.relation.references | fedepalma. (11 de mayo de 2011). http://www.palmadeaceite.org/palma-de-aceite-en-colombia. obtenido de http://www.palmadeaceite.org/palma-de-aceite-en-colombia: http://www.palmadeaceite.org/palma-de-aceite-en-colombia | |
dc.relation.references | ganaderiaextensiva. (2014). http://www.ganaderiaextensiva.org/la-ganaderia-extensiva/. obtenido de http://www.ganaderiaextensiva.org/la-ganaderia-extensiva/: http://www.ganaderiaextensiva.org/la-ganaderia-extensiva/ | |
dc.relation.references | ganaderos, t. t. (21 de mayo de 2018). https://es- la.facebook.com/totalpecbolivia/posts/857418411048867/. obtenido de https://es- la.facebook.com/totalpecbolivia/posts/857418411048867/: https://es- la.facebook.com/totalpecbolivia/posts/857418411048867/ | |
dc.relation.references | garces, i., & cuellar , m. (2012). productos dereivados de la industria de la palma de aceite. fedepalma, 34. | |
dc.relation.references | garcia , c., & restrepo, j. (26 de octubre de 2015). https://www.contextoganadero.com/reportaje/nutricion-del-ganado-mas-que-dar-pastos- agua-y-suplementos-al-azar. obtenido de https://www.contextoganadero.com/reportaje/nutricion-del-ganado-mas-que-dar-pastos-agua- y-suplementos-al-azar: https://www.contextoganadero.com/reportaje/nutricion-del-ganado- mas-que-dar-pastos-agua-y-suplementos-al-azar | |
dc.relation.references | garcia peniche, t. b. (6 de noviembre de 2017). https://www.ganaderia.com/destacado/manejo-de- registros-para-bovinos-en-el-sistema-de-produccion-de-doble-proposito. obtenido de https://www.ganaderia.com/destacado/manejo-de-registros-para-bovinos-en-el-sistema-de- produccion-de-doble-proposito: https://www.ganaderia.com/ | |
dc.relation.references | gonzalez, k. (14 de septiembre de 2018). https://zoovetesmipasion.com/ganaderia/administracion- ganadera/alternativas-de-identificacion-del-ganado-bovino/. obtenido de https://zoovetesmipasion.com/ganaderia/administracion-ganadera/alternativas-de- identificacion-del-ganado-bovino/: https://zoovetesmipasion.com/ganaderia/administracion- ganadera/alternativas-de-identificacion-del-ganado-bovino/ | |
dc.relation.references | guzman cruz, j. h. (2015). https://www.invima.gov.co/documents/20143/426809/bienestar_animal.pdf/ad52a638-30ae- 8af8-4dee-c0fe11dc41da?t=1559844826581. obtenido de https://www.invima.gov.co/documents/20143/426809/bienestar_animal.pdf/ad52a638-30ae- 8af8-4dee-c0fe11dc41da?t=1559844826581: https://www.invima.gov.co/documents | |
dc.relation.references | ica. (8 de agosto de 2016). resolucion no. 020148. obtenido de or medio de la cual se establecen los requisitos para obtener la autorización sanitaria y de inocuidad en los predios pecuarios productores de animales destinados al sacrificio para consumo humano:https://www.ica.gov.co/getattachment/normatividad/normas-ica/resoluciones-oficinas- nacionales/2021/2021r115708/res-20148.pdf.aspx?lang=es-co | |
dc.relation.references | infoagro. (s.f.). https://www.infoagro.com/documentos/cultivo_palma_aceite__parte_ii_.asp. obtenido de https://www.infoagro.com/documentos/cultivo_palma_aceite__parte_ii_.asp: https://www.infoagro.com/documentos/cultivo_palma_aceite__parte_ii_.asp | |
dc.relation.references | jalisco, u. g. (s.f.). http://www.ugrj.org.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=306&itemid=140. obtenido de http://www.ugrj.org.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=306&itemid=140: http://www.ugrj.org.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=306&itemid=140 | |
dc.relation.references | meta puede mejorar la producción de carne. (27 de enero de 2017). el tiempo , pág. 1. | |
dc.relation.references | nutrición animal. (2020). nutrinews. obtenido de nutrición animal: https://nutricionanimal.info/nutricion-animal/ | |
dc.relation.references | nutrición y alimentación animal. (2011). revista colombiana de ciencias pecuarias, 468. | |
dc.relation.references | orozco barrantes, e. (s.f.). http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/manual_b_forrajeros_04.pdf. obtenido de http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/manual_b_forrajeros_04.pdf: http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/manual_b_forrajeros_04.pdf | |
dc.relation.references | perez godoy, m. c. (21 de enero de 2022). colombia busca incrementar producción de la carne de razas consideradas premium. agronegocios, pág. 1. | |
dc.relation.references | periodico, e. (22 de octubre de 2016). la ganadería genera más gases de efecto invernadero que los automóviles. el periodico . | |
dc.relation.references | pinilla guzman , j. (2016). conozca cuáles son las mejores razas para producción de carne. agronegocios, 1. | |
dc.relation.references | rodriguez barrera, f. (2022). | |
dc.relation.references | rodriguez, r. (2020). http://www.lacosmopolitana.com/es/. obtenido de http://www.lacosmopolitana.com/es/. | |
dc.relation.references | rodriguez, r. (1 de diciembre de 2021). ubicacion finca santa ines. (f. rodriguez, entrevistador) | |
dc.relation.references | vasquez mamami, v. h., & gallardo aparicio, g. (2012). compendio agropecuario. la paz bolivia: mdryt-vdra. | |
dc.relation.references | villa lopez , j. (30 de diciembre de 2013). https://es.slideshare.net/danielavilla1/ganaderia-en-el- meta-colombia. obtenido de https://es.slideshare.net/danielavilla1/ganaderia-en-el-meta- colombia: https://es.slideshare.net/danielavilla1/ganaderia-en-el-meta-colombia | |
dc.relation.references | wambek, n. (s.f.). file:///c:/users/luisa1/downloads/1295-texto-1295-1-10-20120719.pdf. obtenido de file:///c:/users/luisa1/downloads/1295-texto-1295-1-10-20120719.pdf: file:///c:/users/luisa1/downloads/1295-texto-1295-1-10-20120719.pdf | |
dc.relation.references | wikipedia. (2015). https://es.wikipedia.org/wiki/harina_de_arroz. obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/harina_de_arroz: https://es.wikipedia.org/wiki/harina_de_arroz | |
dc.rights | Derechos reservados-Universidad de los Llanos, 2022 | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
dc.rights.license | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject.proposal | Inseminación artificial | spa |
dc.subject.proposal | Enfermedades venéreas | spa |
dc.title | Mejoramiento en un sistema de producción bovino semi- confinaminado en la empresa la Cosmopolitana Agroecologica LTDA del municipio de Restrepo – Meta | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | |
dc.type.category | Proyectos de investigación | |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
dc.type.content | Text | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dspace.entity.type | Publication | |
person.identifier.cvlac | https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000633925 | |
person.identifier.gsid | https://scholar.google.com/citations?user=ugMx8ecAAAAJ&hl=es | |
person.identifier.orcid | 0000-0003-1377-1747 | |
relation.isDirectorOfPublication | 3e90075e-e6d7-4a60-9623-0d169fda1eae | |
relation.isDirectorOfPublication.latestForDiscovery | 3e90075e-e6d7-4a60-9623-0d169fda1eae | |
relation.isReviewerOfPublication | 3304444a-e250-408e-a7c8-19a38668cf76 | |
relation.isReviewerOfPublication.latestForDiscovery | 3304444a-e250-408e-a7c8-19a38668cf76 |
Archivos
Bloque original
1 - 3 de 3
Cargando...

- Nombre:
- Carta de autorización
- Tamaño:
- 352.21 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
Bloque de licencias
1 - 1 de 1
Cargando...

- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 15.18 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción: