Publicación: Propuesta de gestión ambiental para el fortalecimiento de los productores de café ubicados en la zona alta del municipio de Villavicencio, Colombia
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Resumen en español
La producción de café ocupa uno de los renglones económicos y culturales tradicionales de Colombia, en el municipio de Villavicencio principalmente en la zona alta, cuenta con un área sembrada de 136,67 ha de las cuales 77,7 ha están en producción. El propósito de la presente propuesta de gestión se enfoca en mejorar las prácticas de manufactura y de este modo mitigar posibles impactos socioambientales. La formulación de la estrategia estará compuesta de tres fases; la primera fase comprende las actividades relacionadas al diagnóstico y análisis de problemas y selección de opciones para determinar las causas que afectan el desarrollo de las actividades de la asociación, para esto se emplearon como herramientas de diagnóstico, la matriz de Vester. La segunda fase, direccionada a la evaluación y formulación del programa de gestión a través de procesos de participación (talleres, foros, conversatorios) y la tercera fase para la implementación y seguimiento de las actividades propuestas; se pretende promover la participación activa de cada uno de los miembros de la asociación con el fin de llevar a cabo un trabajo sinérgico.
Resumen en inglés
The coffee production takes over one of the traditional, economic and cultural rows of Colombia, in the municipality of Villavicencio mostly in the high zone, it counts with a sown zone of 136,67 ha which 77,7 ha are in production. The purpose of the present management proposal is focused on improve the manufacture practices and thereby to ease possible socioenviromental impacts. The formulation of the strategy will be composed by 3 phases; the first phase comprises the activities related to the diagnostic and analysis of problems and the selection of choices for decide the reasons that influences the association’s activities development, for this was employed as tools of diagnostic, the Vester matrix. The second phase, directed to the evaluation and formulation of the management through the participation processes (workshops, forums and conversational) and the third phase for the implementation and tracing of the proposed activities; it is aimed to promote the active participation of each one of the association members with the purpose of carry out a synergistic work.