Evaluación de la degradabilidad in vitro de microsilos utilizando la gramínea Brachiaria decumbens asociada con cuatro especies herbáceas y arbustivas para la alimentación de rumiantes.

Silva Quintero, Mónica Liseth

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Publicación:
Evaluación de la degradabilidad in vitro de microsilos utilizando la gramínea Brachiaria decumbens asociada con cuatro especies herbáceas y arbustivas para la alimentación de rumiantes.

dc.contributor.advisor	María Ligia Roa Vega Zootecnista; Esp.	spa
dc.contributor.author	Silva Quintero, Mónica Liseth	spa
dc.contributor.corporatename	Universidad de los Llanos	spa
dc.contributor.editor	Edwin Jeovanny Murcia Rodríguez Universidad de los Llanos Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales Programa de Medicina Veterinaria Y Zootecnia Villavicencio (Meta) 2017	spa
dc.date.accessioned	2017-10-02T21:33:27Z	spa
dc.date.available	2017-10-02T21:33:27Z	spa
dc.date.issued	2015-09	spa
dc.description	49 p. Libro Electrónico	spa
dc.description.abstract	The good quality nutrition provided by some trees, shrubs and other forages, such as high protein and energy; Are topics of interest to the professionals of the field and the producers themselves, since it seeks to feed the animals with diets that provide the nutritional requirements, but which in turn are easy to implement in a production system, and serve as an alternative for Silages associated with grasses during times of scarcity; Without losing its nutritional quality. Therefore, this project evaluated the in vitro degradability of bitter grass microspheres (Brachiaria decumbes), in association with the Golden Button (Tithonia diversifolia), Mataratón (Gliricidia sepium), Bore (Alocasia macrorrhiza), Veranera (Cratylia argentea) for feeding cattle. Samples of the species mentioned in the University of the Llanos were taken and the mixtures were made, they were made in microsilos form, after this silage time, the material was dried and the samples were processed in the laboratory Of the University of applied and environmental sciences UDCA, where NDF (neutral detergent fiber), FDA (acid detergent fiber), DM (dry matter), protein, before degradability, and then degradability at 0, 6, 10, 24, 48 and 72 hours, incubating at 37 ° with ruminal liquid, constantly stirring, the degraded material degraded FDND (degraded neutral detergent fiber), FDAD (degraded acid detergent fiber), degraded protein (PD) Dry matter degraded (MSD), then the results statistic was made in the SPSS version 15 program. At 72 hours of degradability of FDND, the mixture of grass with Bore obtained the (P> 0.05) 59.8 4%, followed by the Golden Button with (P> 0.05) 56, 90%, obtaining a better use of these mixtures, compared to the other treatments, in protein (PD), the gold button mixture was the best In comparison with the other mixtures, with a (P> 0.05) 83.01%; In all analyzes and hours the lowest value obtained and efficiency was the mixture of Cratylia (P <0.05). It was concluded that the mixture of Gold Button and Bore, are better in terms of degradability of fiber and protein, on the contrary the Cratylia was the one of less degradability, due to the state of maturity of the plant, for which it is advisable the use Of these mixtures in the feeding of ruminants, taking into account the state of maturity of the species, since it was evidenced that when there is greater maturity, the availability 12 of the nutrients of any species is diminished; It is also said that silage is a good method of conservation, to dispose in times of scarcity or as a dietary supplement.	eng
dc.description.abstract	El aporte nutricional de buena calidad que otorgan algunos árboles, arbustos y otros forrajes, como alto contenido de proteína y energía; son temas de interés para los profesionales del campo y los mismos productores, puesto que se busca alimentar los animales con dietas que provean los requerimientos nutricionales, pero que a su vez sean de fácil implementación en un sistema productivo, y sirvan como alternativa para procesos de ensilajes asociados con gramíneas para las épocas de escasez; sin que se desaproveche su calidad nutricional. Por lo tanto, este proyecto evaluó la degradabilidad In vitro de los microsilos de la gramínea pasto amargo (Brachiaria decumbes), en asociación con las especies Botón de oro (Tithonia diversifolia), mataratón (Gliricidia sepium), Bore (Alocasia macrorrhiza), Veranera (Cratylia argentea) para la alimentación de bovinos. Se tomaron muestras de las especies mencionadas en la Universidad de los Llanos y se procedió a realizar las mezclas, se hicieron en forma de microsilos, después de este tiempo de ensilado, el material se secó y se realizó el procesamiento de las muestras en el laboratorio de Universidad de ciencias aplicadas y ambientales UDCA, donde se determinó FDN (fibra detergente neutro), FDA(fibra detergente acido), MS(materia seca), proteína, antes de degradabilidad, y a continuación se hizo la degradabilidad a las 0, 6, 10, 24, 48, y 72 horas, incubando a 37° con liquido ruminal, agitándolos constantemente, nuevamente se ejecutó análisis del material degradado FDND (fibra detergente neutro degradado), FDAD(fibra detergente acido degradado), Proteína degradada (PD), materia seca degradada (MSD), posteriormente se hizo la estadística de los resultados en el programa SPSS versión 15. A las 72 horas de degradabilidad de FDND, la mezcla de pasto con Bore obtuvo el (P>0,05) 59,84%, seguido del Botón de oro con (P>0,05) 56, 90%, obteniendo un mejor aprovechamiento de estas mezclas, comparados con los otros tratamientos, en proteína (PD), la mezcla de botón de oro fue la mejor en comparación con las otras mezclas, con un (P>0,05) 83,01%; en todos los análisis y horas el menor valor obtenido y eficiencia fue la mezcla de la Cratylia (P<0,05). Se concluyó que la mezcla de Botón de oro y Bore, son mejores en cuestión de degradabilidad de fibra y proteína, por el contrario la Cratylia fue la de menor degradabilidad, debido al estado de madurez de la planta, por lo cual es recomendable 10 el uso de estas mezclas en la alimentación de rumiantes, teniendo en cuenta el estado de madurez de la especie, ya que se evidencio que al haber mayor madurez, se disminuye la disponibilidad de los nutrientes de cualquier especie; también se dice que el ensilaje es un buen método de conservación, para disponer en época de escasez o como suplemento alimenticio.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Medicina Veterinaria y Zootecnia	spa
dc.description.notes	En el departamento del Meta, existen distintas áreas geográficas como el piedemonte llanero y la sabana; que a pesar de su área extensa trae consigo limitantes en algunas áreas, en cuanto al clima; como lo es la sequía intensa en época de verano, la cual no solo retrasa la ganancia de peso de los animales o su rendimiento en cuanto a producción (leche, carne, cría o doble propósito), sino que también perdidas económicas para los productores; ya que estos se ven obligados a comprar suplementos como concentrados, los cuales generan aumento en los costos de producción.	spa
dc.description.tableofcontents	TABLA DE CONTENIDO Pagina 1. RESUMEN 9 2. ABSTRACT 11 3. INTRODUCCION 13 4. OBJETIVOS 14 4.1 Objetivo general 14 4.2 Objetivos específicos. 14 5. REVISION DE LITERATURA 15 5.1 Situación de la ganadería en la Orinoquia 15 5.2 Ensilajes 15 5.3 Pruebas de degradabilidad in vitro 17 5.4 Brachiaria decumbens (Pasto amargo). 18 5.5 Alocasia macrorrhiza (Bore). 19 5.6 Tithonia diversifolia (Botón de oro) 20 5.7 Gliricidia sepium (Matarratón). 21 5.8 Cratylia argentea (Veranera). 22 6. METODOLOGIA 24 6.1 Localización. 24 6.2 Trabajo experimental. 24 6.3 Procesamiento de la información. 29 7. RESULTADOS Y DISCUSION 30 7.1 Calidad nutricional de los ensilajes 30 7.2 Degradabilidad in vitro de la materia seca DIVMS 32 7.3 Degradabilidad in vitro de la proteína DIVP 35 7.4 Degradabilidad in vitro de fibra detergente neutro DIVFDN 37 7.5 Degradabilidad in vitro de la fibra detergente ácido DIVFDA 40 8. CONCLUSIONES 42 9. RECOMENDACIONES 42 10. BIBLIOGRAFIA 43 11. ANEXOS 49 LISTA DE TABLAS Pagina Tabla 1. Composición de los tratamientos para el ensilaje. 29 Tabla 2. Análisis de la gramínea Brachiaria decumbens (Hoja y tallo fresco) en el departamento del Meta. 31 Tabla 3. Composición nutricional en base seca de los tratamientos. 32 Tabla 4. Degradación In vitro de la materia seca degradada DIVMS. 34 Tabla 5. Degradabilidad de la proteína degradada PD. 36 Tabla 6. Degradabilidad de la fibra en detergente neutro FDN. 39 Tabla 7. Degradabilidad fibra detergente ácido degradada DFDA 41 LISTA DE GRAFICAS Página Grafica 1. Degradabilidad in vitro de la materia seca. 35 Grafica 2. Degradabilidad in vitro de la proteína. 37 Grafica 3. Degradabilidad in vitro de la fibra detergente neutro. 39 Grafica 4. Degradabilidad in vitro de la fibra detergente acido. 41 LISTA DE FOTOGRAFIAS Página Fotografía 1. Recolección y pesaje de las muestras. 25 Fotografía 2. Pica pasto. 25 Fotografía 3. Asociación de los tratamientos. 26 Fotografía 4. Sellado y ensilado por 30 días. 26 Fotografía 5. Equipo automático proteína y Scrubber. 27 Fotografía 6. Aplicación de ácido bórico para titulación. 27 Fotografía 7. Equipo de fibras ANKOM 2000. 28 Fotografía 8. Aplicación de CO2, liquido ruminal y saliva de Mc Dougall. 28 Fotografía 9. Equipo de baño de María para Incubación. 29 Fotografía 10. Aplicación de líquido ruminal a las muestras. 29 ANEXOS Página Anexo 1. ANOVA de los tratamientos usados en el presente estudio 49	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/379	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Derechos reservados - Universidad de los Llanos	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales Programa de Medicina Veterinaria Y Zootecnia Villavicencio (Meta).	spa
dc.rights	Universidad de los Llanos, 2015	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/	spa
dc.subject.proposal	Brachiaria decumbes, microsilos	spa
dc.subject.proposal	egradabilidad In vitro, especies herbáceas y arbustivas.	spa
dc.title	Evaluación de la degradabilidad in vitro de microsilos utilizando la gramínea Brachiaria decumbens asociada con cuatro especies herbáceas y arbustivas para la alimentación de rumiantes.	spa
dc.title.alternative	Evaluation of the in vitro degradability of microsyls using the Brachiaria decumbens grass associated with four herbaceous and shrub species for feeding ruminants.	spa
dc.type	Trabajo de grado - Especialización	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_dc82b40f9837b551	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/updatedVersion	spa
dspace.entity.type	Publication