Estrategias de Aprovechamiento Agroindustrial de la Orinoquia, Basados en la Recuperación del Conocimineto Tradicional y su Caracterización Fisicoquímica.

Toro Chacón, Luis Camilo

Publicación:
Estrategias de Aprovechamiento Agroindustrial de la Orinoquia, Basados en la Recuperación del Conocimineto Tradicional y su Caracterización Fisicoquímica.

dc.contributor.advisor	Director: Trujillo Gonzales, Juan Manuel	spa
dc.contributor.author	Toro Chacón, Luis Camilo	spa
dc.date.accessioned	2019-08-01T16:23:24Z	spa
dc.date.available	2019-08-01T16:23:24Z	spa
dc.description	139hojas	spa
dc.description.abstract	La oleorresina de copaiba es un fluido extraído de los arboles del género Copaifera spp., presentes en la región de la Orinoquia. El objetivo de este trabajo fue analizar la composición fisicoquímica de la oleorresina estimando los usos agroindustriales potenciales y generar un plan de acción mediante la caracterización de los usos tradicionales. Para esto, se aplicó una encuesta para la determinación de los usos dados por la comunidad rural de la región de la Orinoquia y se llevó a cabo un análisis de cromatografía de gases y espectrometría de masas para la determinación y cuantificación de los compuestos químicos presentes en once (11) diferentes muestras recolectadas.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniería Agroindustrial	spa
dc.description.notes	Proyección Social (Ingeniería Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial.	spa
dc.description.tableofcontents	3.4. USO ANTIMICROBIANO............................................................................ 23 3.5. USO ANTILEISHMANIAL........................................................................... 23 3.6. USO ANTIINFLAMATORIO ........................................................................ 24 3.7. USO ANTITUMORAL ................................................................................. 25 3.8. EFECTO MUTAGÉNICO ............................................................................ 26 3.9. USO ANALGÉSICO ................................................................................... 27 3.10. EFECTO GASTROPROTECTOR ............................................................. 27 3.11. EFECTO ANTINOCICEPTIVO .................................................................. 28 3.12. ATENUACIÓN DE LA ISQUEMIA/REPERFUSIÓN ................................. 29 3.13. EFECTO ANSIOLÍTICO............................................................................ 29 3.14. EFECTOS NEGATIVOS PARA LA SALUD ............................................. 30 3.15. CONOCIMIENTO TRADICIONAL DE LAS COMUNIDADES .................. 31	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/1354	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Villavicencio: Universidad de los Llanos, 2019	spa
dc.rights	Universidad de los Llanos, 2020	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/	spa
dc.subject.proposal	ISQUEMIA	spa
dc.subject.proposal	ANTIINFLAMATORIO	spa
dc.title	Estrategias de Aprovechamiento Agroindustrial de la Orinoquia, Basados en la Recuperación del Conocimineto Tradicional y su Caracterización Fisicoquímica.	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85	spa
dc.type.content	Text	spa
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dc.type.redcol	https://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	spa
dspace.entity.type	Publication