Examinando por Autor "Zapata Marín, Andrea Fernanda"
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Publicación Restringido Plan de negocio para la producción de pollo entero sin viseras en el municipio de Tocancipa, Cundinamarca(Universidad de los Llanos, 2023) Sabogal Barreto, David Fernando; Moreno Cortes, Diego Ferney; Zapata Marín, Andrea Fernanda; Herrera Bernal, Camilo HernandoCundinamarca se ha caracterizado por ser uno de los principales productores de pollo en Colombia, esto es, debido a su privilegiada ubicación geografía y a sus condiciones climáticas favorables, por lo que, lo convierten en un lugar propicio para el desarrollo de actividades agropecuarias, tales como la avicultura. Por lo que, se establecerá una finca avícola de pollos de engorde en el municipio de Tocancipá, Cundinamarca. El presente proyecto, tiene como objetivo evaluar la viabilidad y conocer los factores esenciales para establecer una finca avícola en el municipio. Para alcanzar este objetivo, se llevaron a cabo una serie de estudios como el de mercado, el técnico, el legal, el administrativo, económico, financiero, social y ambiental. En este orden de ideas, primero se identifica la producción, el consumo y los precios de la carne de pollo en el departamento de Cundinamarca para los años 2016 a 2022, con base a esta información histórica se realiza una proyección de las ventas para los siguientes 5 años, lo que permite diseñar estrategias apropiadas para asegurar un posicionamiento solido en el mercado. De igual forma, se considera la infraestructura, el recurso humano, la maquinaria y los demás recursos necesarios para la producción de pollo en la región. En el caso, de la infraestructura se evalúa cual es el sitio estratégico para producir pollo en Cundinamarca, se considera, factores tales como la ubicación geográfica, las vías de acceso, la cercanía de los proveedores y mercados meta, las condiciones de la tierra y el clima, entre otros. En cuanto, al recurso humano se consulta, cuál es el personal calificado e indispensable que llevara a cabo el proceso desde la llegada de los 5 pollitos hasta su posterior empaque. Del mismo modo, se determina e identifica la maquinaria, los insumos y las herramientas necesarias para diseñar las instalaciones adecuadas para alcanzar la eficiencia productiva y el bienestar del animal. Se analizan los aspectos legales y normativos tanto del sector avícola, como el laboral y comercial. Ya que, su cumplimiento es fundamental para asegurar el éxito y solidez del proyecto. Por último, se realiza una evaluación económica y financiera, en la que, se proyectan los ingresos, costos y gastos de los próximos 5 años. En base, a esta proyección se evalúa si las condiciones existentes son favorables para la ejecución del proyecto. En conclusión, este proyecto busca aprovechar las ventajas y oportunidades que ofrece la región, en el sector avícola para establecer una finca productora de carne de pollo competitiva y sostenible que contribuya con el desarrollo económico y agropecuario del mercado local y nacional.Publicación Acceso abierto Revisión Taxonómica del Género Clitoria L.,(Leguminosae-Papilionoideae) para la Orinoquía Colombiana.(Villavicencio: Universidad de los Llanos, 2018) Zapata Marín, Andrea Fernanda; DIRECTOR: Méndez Quiñones, Luz Mila Bióloga;M.Sc. CODIRECTOR: García Pachón Jorge Biólogo;M.Sc.El género Clitoria L. (Leguminosae-Papilionoideae) de la subtribu Clitoriinae, se conforma por 250 especies descritas, de las cuales sólo 82 son aceptadas, 136 bajo sinonimia y 27 están irresueltas; se encuentran distribuidas en el trópico, principalmente en el norte de Suramérica, Centroamérica, el Caribe y México. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el número de especies que existen en la Orinoquia Colombiana, describir, establecer el estatus nomenclatural de las especies, entre otros, así como contribuir al enriquecimiento y actualización de la colección en diferentes herbarios del país, en especial al herbario LLANOS. El trabajo final incluye: descripciones y una clave dicotómica para la identificación de especies, fotografías, dibujos ilustrativos, y mapas de distribución geográfica de las especies del género presentes en la Orinoquia Colombiana.