Publicación: Proyecto de Preinversion para la Creación de un Restaurante Bar "GASTROPUB" con Temática Gastronómica Caribeña y de las Antillas Mayores en la Ciudad de Villavicencio.
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Resumen en español
Diseñar un proyecto de preinversión para la creación de un Restaurante-Bar “GastroPub” con temática Caribeña y de las Antillas Mayores en el año 2018 en la ciudad de Villavicencio. Diagnosticar la pre-factibilidad y necesidades para la apertura de un Restaurante-bar “GastroPub” de comida Caribeña y de las Antillas Mayores. Determinar la viabilidad en el mercado para la puesta en marcha del Restaurante-Bar “GastroPub”. Definir los requerimientos técnicos para la operación del Restaurante-Bar “GastroPub” Desarrollar el estudio organizacional y legal para la apertura del Restaurante-Bar “GastroPub”. Establecer la viabilidad e impactos sociales y ambientales de la puesta en marcha del Restaurante-Bar “GastroPub”. Determinar viabilidad financiera, necesidades de recursos económicos y riesgos para la ejecución del Restaurante-Bar “GastroPub”.