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Revisión Temática del Posible Impacto sobre la Salud de la Población Colombiana Ocasionado por el Consumo de Bebidas Gaseosas

Resumen en español

El consumo a temprana edad afecta de igual manera ya que si durante la niñez no consumen una ingesta adecuada de calcio, no lo podrán hacer luego en una edad más avanzada debido a que el ácido fosfórico presente en estas bebidas disminuye los niveles de calcio y aumenta los niveles de fosfato de la sangre y la excreción urinaria de calcio. Si los niveles de fosfato son altos y los de calcio son bajo, el calcio presente en la masa ósea pasa a la sangre para compensar esa disminución. Esto hace que los huesos, con el paso del tiempo, se descalcifiquen y poco a poco se debiliten causando osteoporosis al mismo tiempo produce caries dental y erosión del esmalte dental, enfermedades cardíacas, alteraciones renales entre otras. Como consecuencia de los malos hábitos estas enfermedades se relacionan de manera muy estrecha con el consumo de bebidas gaseosas con un contenido no benéfico para la salud de la población, como señala el doctor Jorge Mendoza Cámara: “ Sin embargo, aunado a los problemas de salud que conlleva ingerir bebidas con grandes cantidades de azúcar genera un impacto económico, toda vez que el refresco se convirtió en un producto básico, por lo que dependiendo de los ingresos totales por familia se destina un porcentaje fijo para su consumo” Ahora bien la forma en la que reacciona la gente para decidir en tomar o no estas bebidas está influenciada por factores de diversa índole arrastrando a la población más indefensa en este caso la población infantil. Esta forma de incitar a las personas y en especial a los niños que es la población más susceptible al consumo, se ha vuelto imparable ya que rompe los límites, y ocasiona que este tipo de líquidos llegue hasta donde menos nos esperamos