Publicación: ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN DE ABONO ORGANICO A PARTIR DE RESIDUOS SOLIDOS (PROVENIENTES DE RESTAURANTES, CARTÓN, PASTO Y ASERRÍN) MEZCLADOS CON MICROORGANISMOS EFICIENTES (M.E)
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Resumen en inglés
We live actually in a society who worries for the health and environment, because year to year is more decayed, for all the polluting factors in the world that affect it, therefore it developed a composting plan to get a product that helps to preserve the nature and at the same time improve the ecological agriculture quality, in this way decrease the environment and agricultural workers damages. This investment has been developing in two phases, the first one on the field that was developing in one of the team project member’s house in the San José neighborhood, in Villavicencio, Meta. In order to assess the effective microorganisms (EM) application, in four (4) treatments, each one with different materials (sawdust, cardboard, grass, waste from restaurants and / or effective microorganisms), to get the organic fertilizers, in this phase we observed color, fungi formation, odor in each treatment, at the same time we made measurement reduction of the solids (cm) and leached extraction (ml) each week. In this way we get the results to make comparisons. Finally we weigh the solid residue obtained in this process.
Resumen en español
Actualmente vivimos en una sociedad preocupada por la salud y el medio ambiente que cada año se deteriora más por todos los factores contaminantes que existen en el mundo, por ello se desarrolló un plan de compostaje para la obtención de un producto que contribuya a preservar la naturaleza y al mismo tiempo que mejore la calidad de la agricultura ecológica, y de esta forma disminuir los daños causados al medio ambiente y al personal encargado de las diferentes actividades agrícolas. La investigación presentada a continuación, se desarrolló en dos fases, una en campo que fue realizada en la residencia de una de las integrantes del proyecto en el barrio San José, en el municipio de Villavicencio en el departamento del Meta, con el fin de evaluar la aplicación de microorganismos eficientes (EM) en cuatro (4) tratamientos cada uno con distintos materiales (aserrín, cartón, pasto, residuos de restaurantes y/o microorganismos eficientes), para la obtención de abonos orgánicos, en esta fase se observó el color, formación de hongos y olor en cada tratamiento, de igual manera se realizaron mediciones de reducción de materia sólida (cm) y extracción de lixiviado (ml) semanalmente y de esta forma se obtuvieron los resultados para la realización de las comparaciones. Finalmente se procedió a pesar el residuo sólido obtenido en este proceso. La segunda fase correspondiente a pruebas en laboratorio se desarrolló en las instalaciones del laboratorio de microbiología de la Universidad de los Llanos, en donde se realizaron evaluaciones con las muestras extraídas del proyecto experimental, además se hicieron los respectivos montajes en los medios adecuados para observar, cuantificar e identificar las unidades formadoras de colonias en cada medio (Agar Nutritivo (AN), Papa Dextrosa Agar (PDA) y Amoniacal); los factores evaluados fueron: Diagnóstico (Hongos) y movimiento, 16 tinción de Gram y catalasa (Bacterias). Por cada muestra de cada tratamiento se seleccionó un hongo o bacteria según el medio, con el fin de obtener los resultados de las pruebas mencionas anteriormente. Como resultado final de la investigación se pudo concluir que el uso de microorganismos eficientes en el transcurso de la degradación de residuos sólidos para la extracción y obtención de abonos orgánicos resultó ser un proceso sencillo y económico que puede ser beneficioso para el ser humano en la implementación de los cultivos y a través del proceso de compostaje implementado para la descomposición de los residuos sólidos se demostró que la aplicación de microorganismos eficientes (ME) en la evolución de este proyecto, aceleró la degradación de la materia en comparación a los tratamientos que no los contenían y por tanto el resultado final (Lixiviado), y de esta forma las muestras llevadas al laboratorio y sembradas en medios de Papa Dextrosa Agar (PDA) y Agar Nutritivo (AN) mostraron la formación de un hongo en todos tratamientos, confirmando que los microorganismos descomponedores de la materia sin buscarlos están latentes en el agua, en el aire y la materia a descomponer. De tal forma que, estos resultados fueron muy positivos y nos ofrecen una mayor confianza a la hora de formular algún tipo de recomendación en el momento de realizar una fertilización o abonamiento de un cultivo.