Este trabajo consistió en diseñar y desarrollar los requisitos para obtener el título de granja biosegura en una producción avícola de postura de huevo rojo comercial. Este proyecto se realizó en la granja Buenos Aires ...

El pollo (Gallus gallus domesticus) es un alimento muy nutritivo ya que representa una valiosa fuente de proteína, minerales de alta calidad y de vitaminas del complejo B, que contribuyen a un adecuado desarrollo y crecimiento ...