Publicación: Comportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombiana
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Resumen en español
El objetivo de este estudio fue establecer información de línea base sobre el comportamiento animal y productivo de un sistema de cría de cerdos a campo abierto en el piedemonte del Meta. Se utilizaron 6 cerdas nulíparas, mestizas Landrace × Pietrain, asignadas en grupos de tres según densidad animal (T1: 450 y T2: 150 m2/cerda), las cuales fueron alojadas de manera colectiva durante la gestación y alimentadas con una dieta balanceada acorde a los requerimientos según su etapa fisiológica. Se monitorearon dos gestaciones consecutivas, con el fin de determinar cambios en el comportamiento animal y parámetros productivos en función de la época del año (época seca y de lluvias) y la densidad animal utilizada. No se encontraron diferencias significativas en los parámetros productivos, según época del año, densidad animal o gestación; independientemente del tratamiento el número de partos por hembra por año fue 2, los resultados productivos de segundo parto (NLN 11,5; PLN, PLN 1,32 kg, NLD 8,33 PLD 8,8 kg; tasa de fertilidad 87,5%) fueron superiores a los de primer parto, resultados similares a los de referencia para el sistema a campo. Adicionalmente, se encontraron cambios altamente significativos (P < 0,005) en la expresión de actividades relacionadas con la exploración y termorregulación (descansar, caminar y bañarse). Los resultados obtenidos indican una alta capacidad de adaptación de las cerdas al sistema y potencial para su desarrollo en condiciones de piedemonte del departamento del Meta.Palabras clave: Cerdas a campo; cría de cerdos; etología animal; indicadores productivos; Meta; Open field bred sow; pig breeding; animal ethology; production indicator; the Meta department
Resumen en inglés
This study aimed to establish a baseline concerning the patterns of animal behaviour and production pattern in an outdoor pig-breeding system in the foothills of the Meta department in Colombia. Six nulliparous Landrace × Pietrain crossbred sows were used; assigned to groups of three, according to animal density (T1: 450 and T2: 150 m2/sow), housed collectively during gestation and fed on a balanced diet according to their requirements depending on their physiological stage. Two consecutive pregnancies were monitored for determining changes in animal behaviour and production parameters regarding the seasonality (rainy and/or dry season) and the density of the animal. No significant differences were found regarding production parameters, seasonality, animal density or gestation. Regardless of treatment, the number of births per sow per year was two, production results concerning the second birth (NPB 11.5, WPB 1.32 kg, NPW 8.33, WPW 8.8 kg, 87.5% fertility rate) were higher than those of the first birth. These results are similar to reference results for outdoor pig production systems. Furthermore, highly significant changes (p < 0.005) were found regarding the expression of activities related to exploration and thermoregulation (resting, walking and bathing). The results indicated that the sows had a high capacity for adaptation to the system and potential for this system's development in foothill conditions in the Meta department and elsewhere.Key words: Open field bred sow; pig breeding; animal ethology; production indicator; the Meta department.