Publicación: Estudio de factibilidad para el montaje de una comercializadora de fruver en Villavicencio
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Hernández, Flor María
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Resumen en español
Villavicencio ha venido presentando a lo largo de las dos últimas décadas un vertiginoso desarrollo de tipo urbano poblacional, caracterizado por una expansión bastante notoria del área residencial. Cuenta con 323.000 habitantes aproximadamente teniendo en cuenta la población propia y desplazados. No obstante la ciudad carece de un establecimiento dedicado a la comercialización de frutas y verduras que ponga en práctica las normas técnicas de ICONTEC, y demás normas que garanticen la buena calidad de estos productos, permitiendo entre otros la variedad, la buena presentación, y la oportunidad de consumir las frutas y verduras en las mejores condiciones de salubridad al publico villavicence. De la misma manera, no existe un establecimiento que tenga en cuenta la aplicación “eficiente” de las diferentes funciones de comercialización, en especial las físicas que permiten las condiciones óptimas de manejo y manipulación de los productos agropecuarios garantizando la buena calidad de éstos.