Icono govco
 

Publicación:
Determinación de Hidrocarburos Arómaticos Policíclicos en Leche Cruda Bovina Colectada en los Centros de Acopio de Cumaral y Guamal Departamento del Meta.

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorVELASCO SANTAMARÍA,YOHANA MARÍA MV, MSc, PhDspa
dc.contributor.authorTovar Bohorquez, Gloria Derlyspa
dc.date.accessioned2019-11-13T16:56:27Zspa
dc.date.available2019-11-13T16:56:27Zspa
dc.description125 hojasspa
dc.description.abstractEste estudio se llevó a cabo en los municipios de Guamal y Cumaral del Departamento del Meta. Un total de 87 muestras de leche cruda fueron tomadas en carros recolectores y silos de almacenamiento, entre los años 2014 y 2015, durante las épocas de aguas bajas, altas, ascendentes y descendentes. Las variables físico químicas analizadas fueron: temperatura, acidez, pH, densidad, grasa, proteína, sólidos no grasos e índice crioscópico. La determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos HAPs se realizó en 44 muestras de leche, mediante la técnica de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). Los datos obtenidos se expresaron como media  error estándar de la media (SEM). Se realizó análisis de correlación entre las características físico-químicas y las concentraciones de HAPs. Los valores de las características fisicoquímicas se encuentran según los establecidos en el decreto 616 de 2006 normatividad sanitaria vigente para Colombia.spa
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMaestrias en Sistemas Sostenibles de Salud - Producción Animal Tropicalspa
dc.description.notesTesis (Maestría en Sistemas Sostenibles de Salud Producción Animal Tropical) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales., 2016, Resultado final para optar el título de Magister en Sistemas Sostenibles de Salud Producción Animal Tropical.spa
dc.description.versionCONTAMIANTES ORGÁNICOS, LECHE CRUDA, CROMATOGRAFIA DE GASES.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/1484spa
dc.language.isospaspa
dc.publisherVillavicencio: Universidad de los Llanos, 2019spa
dc.rightsUniversidad de los Llanos, 2020spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subject.proposalCONTAMINANTES ORGANICOSspa
dc.subject.proposalLECHE CRUDAspa
dc.titleDeterminación de Hidrocarburos Arómaticos Policíclicos en Leche Cruda Bovina Colectada en los Centros de Acopio de Cumaral y Guamal Departamento del Meta.spa
dc.typeTrabajo de grado - Maestríaspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bccespa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TMspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/draftspa
dspace.entity.typePublication

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 2 de 2
Miniatura
Nombre:
Derechos de Autor Gloria Tovar Bohorquez.pdf
Tamaño:
166.48 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
Miniatura
Nombre:
Determinación de Hidrocarburos Arómaticos Policiclicos en leche Cruda Bovina Colectada....pdf
Tamaño:
1.2 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
14.43 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Tesis y Trabajos de Grado